Carnes

Ternera al curry con mermelada de mango.

Un plato para un menú del día. Imaginemos que nos encontramos en la India, alrededor de un mercado, sentados en un puesto en el que te dan de comer. Pedimos ternera al curry. Nos gusta. Volvemos a nuestro país, y recordamos lo bien que nos dieron de comer aquel día. Luego veo a un amigo,… Sigue leyendo Ternera al curry con mermelada de mango.