Pescados

Lomos de bacalao con pimientos y patatas.

Una receta tradicional para Navidad Empezaré diciendo que esta receta parte de un amigo que me regalo unos lomos de bacalao en su punto de sal y un vino que desconocía y que no había probado. Como es normal, no dije que no, je,je,je. A continuación, pensé con vosotros, con una receta tradicional de bacalao,… Sigue leyendo Lomos de bacalao con pimientos y patatas.

tapas

Aceituning

Enriquecer unas aceitunas con unos ingredientes diferentes, mediante originales aliños. Las aceitunas , en nuestro país tienen un consumo absoluto. Nos gustan. Somos grandes productores de aceitunas. Hoy vamos a utilizar una aceituna negra, arrugada y secada al sol. Las aceitunas siempre las encontramos en aperitivos, de diversas clases. La aceituna negra es igual que… Sigue leyendo Aceituning