Sobre mi

Me llamo Vicent Catalá y desde siempre mi profesión ha sido Cocinero.

He trabajado en Hoteles y Restaurantes de primera categoría. Me he presentado a premios de cocina, algunos los he ganado y otros no, pero siempre he ido buscando la calidad y aprender constantemente de los que más sabían.

Espero poder ofreceros en este blog de Ajoyazafrán, un contenido que os guste y os sirva para enamoraros de la cocina. Estaré siempre a vuestra disposición mediante la ilusión y el trabajo.

Todos los Miércoles y Jueves encontrareis recetas en el blog.

Para contactar conmigo por el correo electrónico.
 
Saludos a todos.