Sin categoría

Hola a todos.

Por problemas técnicos hemos tenidos que dejar de publicar más recetas para vosotros. Ruego disculpéis las molestias y cuanto antes iniciaremos las publicaciones con la misma ilusión de siempre. Si queréis ver nuevas recetas, además de las ya publicadas, las podréis ver en Instagram tecleando Ajoyazafrancocina. Saludos y hasta muy pronto.

Sin categoría

Guisado de pollo y patatas.

Una receta para un menú semanal. Cada día que pasa, me gustan más las recetas tradicionales. Me he pasado muchos años trabajando en Restaurantes y Hoteles. Muchas veces cocinando platos no caseros por decirlo de alguna manera. Posiblemente debería ser al contrario, pero me atraen los sabores caseros. Bueno, la verdad es que me gusta… Sigue leyendo Guisado de pollo y patatas.

Pescados, Sin categoría

Salmón asado con verduras.

Una cena estupenda y sana. Hoy no salgo! Pescado azul, que forma parte de nuestras dietas. En España se consume habitualmente salmón de cultivo, no salvaje. Siempre ha sido un pescado ventajoso, con un precio asequible. Su carne de color anaranjado, se incluye en numerosas recetas para menús o para cartas de restaurantes. Siempre ha… Sigue leyendo Salmón asado con verduras.